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虹いろ・・MY WAY♪

食養カフェのキッチンで働いています。日々の出来事、作ったもの、食べたものをつぶやいています♪

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レッツ!トラ~イ!土鍋ご飯♪

2014.04.18 (Fri)

蟹あな、出来ました!

先日、購入した土鍋で玄米を炊いてみました。


写真 1 (1)


最初はお店のキッチンで炊いたのですが。。。

業務用のコンロだったので、火加減が難しく焦がしてしまい
新品の土鍋がこげで黒くなり残念な気持ちでいっぱいでした。

で、昨日リベンジ!

ど、ど、どうです?


写真 2


美味しそうでしょゥ~~~~~?



いつも食べている圧力鍋の玄米ご飯よりあっさりとしていて

粒がしっかり。玄米の独特の癖みたいのがないように感じました!

土鍋ごはん、気に入りました♪

次は焦がさないようにしたいものです。。。



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